7 secrets of the Khankishiev cutlets, video recipe in 60 minutes according to the cookbook, Russia

  Baxış 4,482,115

Stalic Khankishiev

Stalic Khankishiev

2 il əvvəl

Who wants to see a cutlet cut? azshow.info/watch/KWY1fS0HzVE/video.html
Watch video from 1:11:21
Shows the color of the cutlets inside, the cavity for collecting juice, which remained, despite the cries of skeptics and how tasty these cutlets are)))
To prepare good cutlets, take meat carefully filleted, stripped of veins and films. Half of the meat is beef and the other half is fatty lamb or other fatty meat.
For 2 kg of meat, you need to take about 600 grams of onion and fry it until golden brown in 100 ml of good, tasty vegetable oil.
Soak 300 g of white bread crumb in warm milk.
Pass the meat through a meat grinder, add onions and bread squeezed out of excess milk.
Salt the minced meat with about 40 g of salt, add black pepper, ground cumin and coriander if desired. Add half a tablespoon of starch. Mix thoroughly and beat the minced meat and put it in the cold.
Cook the mashed potatoes in a heavy, thick-walled saucepan. Dip 1.5 kg of equal-sized tubers in boiling salted water. When ready, drain the water, but do not remove the potatoes from the pan. In the same saucepan, mash the potatoes, then start adding 150 g of butter, pre-cut and warmed to room temperature. Add warmed milk. After reaching the required consistency, when the mashed potatoes have a temperature of 60C and below, add two yolks and mix thoroughly. Place the potatoes in an oven heated to 90-100C.
Moisten your hands in water before shaping the patties. Thoroughly slap off the workpiece, flatten it and fold it with an envelope so that there is a cavity inside for collecting meat juices. Smooth out the joints, if necessary, moisten your hands again in water so that they glide well over the minced meat, so that the cutlet is smooth.
Dip the finished cutlets in flour, shake off the excess flour and fry in a large amount of heated vegetable oil. It is necessary that the oil reaches the middle of the cutlets.
After frying a batch of cutlets, put them in a bowl under the lid and put them in the oven.
You can try adding some crushed ice to the middle of the cutlets for juiciness, but it's better to add frozen broth.
You can read the detailed text of the recipe and see the photos here: stalic.livejournal.com/807591...
This recipe is included in my new book, which, for now, as part of a pre-order, you can buy at a discount here: shop.stalic.ru/knigi-stalika-h... avtografom-avtora-predzakaz-na-dekabr / - First buyers receive free autographs. Payment must be made no later than December 7th!
You can also buy my other books with and without an autograph: shop.stalic.ru/knigi-stalika-h...
More recipes can be viewed here: stalic.livejournal.com/
More information in my blog: shop.stalic.ru/blog/
Playlist with my best recipes: www.youtube.com/playlist?list...
# Stalik # Khankishiev # meat # fire # right # cuisine # delicious # cauldron # pilaf # grill
Russia, interethnic relations, cookbook, Samarkand, dacha answer.

Şərh: 5 861
Alexander Fisher
Alexander Fisher 2 il əvvəl
Сталик ! Вы, наконец, сломали меня ! - я плакал ... Вы вернули меня в моё детство, когда Папа готовил котлеты с пюре, точно как вы. Я вспомнил, как предвкушая удовольствие, томительно-напряжённо ждал, пока он закончит толочь пюре деревянной толкушкой - чтобы облизать её дочиста ! ... как он вмешивал в пюре горячее молоко и маслице - чтобы скорее забрать ложку , ... как потом пюре отправлялось греться в духовку - чтобы дожидаться шкворчащих на сковороде огромных мужских котлет, заливающих всю кухню восхитительным ароматом обжаренного мяса ... как золотился лук в котлетном жирке - превращая его в подливочку гармонии и наслаждения ... Как в нетерпении , уже расставив тарелки , я наливал себе стакан молока и раскладывал в рядок обрезанные корочки свежего хлеба ... и этот первый ломтик горячей , душистой, сочной котлеты с лучком ... и, за ним, нежнейшего пюре, обнимающего и ласкающего язык ... а потом скорее ещё раз ... и побольше ... и, уже задыхаясь от невыносимого наслаждения, запиваешь большими глотками холодного молока, пронзающего тебя яркой ледяной молнией ... и, откинувшись на спинку стула, погружаешься в океан сладчайшей неги окутывающей тебя покоем и упоительной умиротворённостью . . . Это СЧАСТЬЕ ! ... Я тогда ещё не знал, что оно так называется ...
Ирина Георг
Ирина Георг 3 gün əvvəl
@М. М не обжора а гурман😁
ArtGallery
ArtGallery 11 gün əvvəl
@Ирина Казакова самая искренняя любовь, это любовь к еде.😁
Ирина Зайцева
Ирина Зайцева Ay əvvəl
@Вася Печкин чревоугодие - это обжорство ! Не в тему ..
Наталья Васильева
Наталья Васильева 2 ay əvvəl
Божественно сказали!!!!!! А главное чистую правду миллионов!!!!
rassell cc rasslano cc
rassell cc rasslano cc 2 ay əvvəl
Уму непостижимо,вот не думал что в 48 лет буду как ребёнок плакать от комментариев которые тоже плачут!
Галина Земскова
Галина Земскова 8 ay əvvəl
Какой позитивный,милый человек! Просто удивительный!!! Дай вам Бог,Сталик,доброго здоровья,вдохновения и побольше радости в нашей такой не простой жизни!!!Удачи вам!
Владимир Горяев
Владимир Горяев 4 ay əvvəl
Ну, казалось бы, котлета и котлета. Ан нет, Сталик все превращает в искусство, все, к чему прикасается !
Андрій Войтюк
Андрій Войтюк 4 ay əvvəl
Учусь пол года на повара, готовлю сам уже больше двух лет (именно учусь высокой кухне) За пол года ничему новому для себя толком не научился. Посмотрев одно ваше видео реально узнал намного больше чем за двух недельную тему про котлеты! ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой прекрасный канал. Очень редко пишу комментарий но вы исключение! Спасибо вам огромное за ваш труд!
Мазлюма ахмедова
Мазлюма ахмедова 4 gün əvvəl
Ждем. Новых. Рецептов Благодарю за. Прекрасный ролик
Мазлюма ахмедова
Мазлюма ахмедова 4 gün əvvəl
Очень. Вкусный. Замечател рый рецепт. А. Сам повар. Добрый душевный. Так хорошо и. Ясно обьясняет этоАсс... поавар от. В ей души приготовил. Огромное пасибо. Крепкого. Здоровья
Roza 2021
Roza 2021 Ay əvvəl
Llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
Mira
Mira 7 ay əvvəl
Смотришь как Сталик готовит и понимаешь, что он из любого простого блюда сделает шедевр!Спасибо Сталик!
Алла Хмельницкая
Алла Хмельницкая 3 ay əvvəl
💗
Наталья Ветошкина
Наталья Ветошкина 3 ay əvvəl
Точно , шедевры! Секреты есть, и они меняют привычные блюда , вкуснее! Хорошо , что есть такой исскустный - талант, как симфония и музыка такая же фон добавила! Всем приятного Аппетита!
Галина Гужевникова
Галина Гужевникова 4 ay əvvəl
Здравствуйте, уважаемый, мастер всевозможных вкусностей ! Вчера нашла рецепт Ваших шикарных котлет .Сделала как Вы советовали и осталась довольна результатом! А вечером позвонил сын и попросил рецепт котлет , я отправила Ваше видео , но сын пошёл дальше - сделал картофельное пюре как Вы советовали .Ужин у моих детей был шикарным , а кроме того , очень понравилась манера Вашей подачи рецептов ! Очень вкусно и душевно рассказываете о том , что видимо, очень любите делать ! Спасибо Вам огромное за теплоту и особый шарм который излучаете ! Привет Вам огромный из Украины и удачи во всём! Будьте , пожалуйста, здоровы !!!
Zinaida Veremei
Zinaida Veremei 20 gün əvvəl
Браво, мастер!
Алла Дмитриева
Алла Дмитриева 6 ay əvvəl
Сталик вы удивительный, приятный и светлый человек. Все что вы делаете гениально! Не перестаю вами восхищаться, дай вам Бог здоровья!
Роза Цой
Роза Цой 6 ay əvvəl
Долгих лет вам жизни и радовали Нас своим искуством в кулинарии.
Роза Цой
Роза Цой 6 ay əvvəl
Сталик вы удивительный высшего класса мастер.
Mar Pl
Mar Pl Il əvvəl
Как всегда шедеврально. Благодарю! Симфония, а не кухня. 😋 и огромное эстетическое удовольствие. Лайк!
Ва Ру
Ва Ру 4 ay əvvəl
Приятно слушать, а как приятно кушать такие котлеты, приготовленные с любовью.
Elena Grinblat
Elena Grinblat 4 ay əvvəl
Одно удовольствие смотреть Ваши ролики,Сталик! Чистая,аккуратная,стильная кухня. Спокойная,грамотная и интеллигентная речь. Доброго Вам здоровья и удачи в Новом 2022!
Дмитрий Карасёв
Дмитрий Карасёв 21 gün əvvəl
Вы чудо.,!Спасибо Вам.
Lyudmils Alekseyevseva
Lyudmils Alekseyevseva Ay əvvəl
Век живи,век учись!Спасибо за науку учитель!
Владимир Лобжанидзе
Владимир Лобжанидзе 3 ay əvvəl
Если бы каждый так любил свое дело ,страна была бы другая.
Оля Игоревна
Оля Игоревна 2 il əvvəl
Как же приятно слушать. Насколько тонкий и интелегентный человек. И какое счастье, что он есть. Он как алмаз среди "блогерского мусора". Многих лет Вам, Сталик.
Александр Кудяшев
Александр Кудяшев 2 ay əvvəl
Н
Елена Агеева
Елена Агеева 5 ay əvvəl
Немного Вас поправлю , брильянт 20 карат , среди хороших людей . А блогеров упомянуть не будем . Каждый хочет себя попробовать в роли играющего или учащегося у тех , кто это делает как художник . Например , глубокоуважаемый Сталик
Анна Зайцева
Анна Зайцева 5 ay əvvəl
Гулисат Алимирзаева
Гулисат Алимирзаева 6 ay əvvəl
,
Ирина Коткина
Ирина Коткина 6 ay əvvəl
Это сказка из детства рассказанная добрым волшебником Спасибо за все😁
Ольга Табенько
Ольга Табенько 4 ay əvvəl
Как же вы легко, доходчиво, грамотной речью объясняете нюансы приготовления блюд. Спасибо за ваш труд
Таня Чепко
Таня Чепко 2 ay əvvəl
Очень красивые руки
Tamara Polyakova
Tamara Polyakova 8 ay əvvəl
Браво, Сталик! Смотреть, как вы готовите-все равно как слушать хорошую музыку.Вдохновенно!
Feride Abdullayeva
Feride Abdullayeva 8 ay əvvəl
Спасибооо!После болезни КОВИД ом ничего не ела.Меня спасли вот эти ваши котлеты я их с удовольствием поиготовила и поела.Продолжаю смотреть ваши ролики все так вкуснооо.Готовлю каждый день по этим рецептам.Сталик Вы меня спасли!!!
Елена Верина
Елена Верина 4 ay əvvəl
Один канал Сталика смотри и больше не нужно кулинарных каналов. Класс. Котлеты и так всегда с чистого хорошего мяса делали. Почти так но много нового почерпнула. Попробую обязательно.
Olga Bugaeva
Olga Bugaeva 5 ay əvvəl
Хороший,добрый человек,вроде все так,умеем ,но какие-то секретки и так вкусно и нежно все делается что загляденье.Здорлвья вам.
НАДЕЖДА Глебова
НАДЕЖДА Глебова 6 ay əvvəl
Не устаю смотреть и любоваться. Другого слова не подберу. У себя на кухне я много готовлю по рецептам Сталика. Всегда получается очень вкусно. И очень люблю слушать и смотреть. Какая правильная, грамотная РУССКАЯ РЕЧЬ. Спасибо!
Танзиля Федукович
Танзиля Федукович 5 ay əvvəl
Да, тоже восхитило. Речь красивая, грамотная, временами даже вкусная и сочная как котлеты)))
Videos of Vladimir Svechnikov
Videos of Vladimir Svechnikov Il əvvəl
Вы именно такой, каким должен быть повар - Вы добрый и радостный! Дай Вам Бог счастья!
sokolovanatalya Sokolova
sokolovanatalya Sokolova 5 ay əvvəl
@Наиля Галеева нет
Irina Vahakangas
Irina Vahakangas 5 ay əvvəl
И умный,интеллектуальный и философ!
Viktorya Movsesyan
Viktorya Movsesyan 6 ay əvvəl
@Наиля Галеева э
Галина Гарш
Галина Гарш 6 ay əvvəl
@Наиля Галеева й19¹⁰
Eleni Telzanova
Eleni Telzanova Il əvvəl
Боже, как приятно слушать эту божественную музыку и видеть вас на кухне..Спасибо вам!!!
Ledi Biznes
Ledi Biznes 4 ay əvvəl
Ну, это из моих любимых блюд .Я прямо сейчас ем такое блюдо.Правда в фарш одно яйцо добавила по привычке. Пюре с котлетами и салатом - это вкусно
Ольга Комарова
Ольга Комарова 6 ay əvvəl
Ну восхитительно, такой милый, добрый человек, мужчина, повар. БРАВО!!!
Людмила Письменная
Людмила Письменная 4 ay əvvəl
Музыкальное сопровождение очень гармонично сочетается с разговорной речью и замечательно запоминаются все секреты приготовления. Благодарю Вас Сталик!!!
Елена Смирнова
Елена Смирнова Il əvvəl
Какой приятный ,позитивный человек,смотреть одно удовольствие.Дай Бог здоровья Вам и процветание вашему каналу!!
elena akulova
elena akulova 3 ay əvvəl
Сталик, таких мужчин как Вы в природе нет, Вы единственный !Готовите с такой любовью! Благодарим !!!
Irina M
Irina M 6 ay əvvəl
Смотрю и улыбаюсь! Вы повар-поэт! Спасибо за секреты котлет и картофельного пюре. Не смотря на мой солидный возраст, кое-что открытие для меня!
Татьяна Филоненко
Татьяна Филоненко 6 ay əvvəl
Какой восторг вызвал этот человек у меня ,прекрасный повар. Готовит с душой , это самое важное. Большое спасибо за советы.
lili Zlatin
lili Zlatin 7 ay əvvəl
Как же приятно смотреть когда вы готовите. Обожаю котлеты. Со льдом ещё не готовила. Спасибо за идею
Alla Komashko
Alla Komashko 3 ay əvvəl
Может и в манты лёд добавить для сочности...
ElenaVPetrenko
ElenaVPetrenko 2 il əvvəl
Бог ты мой, мне 43 года и я думала, что в этой жизни уже видела все... Превратить процесс приготовления картофельного пюре и котлет в кулинарный блокбастер, приводящий в эстетический экстаз самого искушенного зрителя, - это истинный талант мастера. Браво! 👏👏👏👏👏
то неТатьяна Белова
то неТатьяна Белова 11 gün əvvəl
Кем аа́а́а́аа́а́
Галина Мокроусова
Галина Мокроусова 2 ay əvvəl
Поймала себя на мысли, что с удовольствием смотрю и слушаю, спасибо.
Агния Михайлова
Агния Михайлова 3 ay əvvəl
Это все какое-то чудо
Ангелина С.
Ангелина С. 3 ay əvvəl
@Виталий Сидоренко ,ха ха ха!!!
Марина Пескова
Марина Пескова 4 ay əvvəl
Какая речь! Какой голос! Не только приятно смотреть,но и слушать! Так все просто и понятно рассказываете. Спасибо.
Анна Белоконенко
Анна Белоконенко 5 ay əvvəl
Превосходно и восхитительно. Хочеться попробовать .
Людмила Морозова
Людмила Морозова Il əvvəl
Вы неповторимым, бесподобны! Вас так интересно слушать, и хочется делать все как Вы. Спасибо огромное.
Elison I
Elison I 11 ay əvvəl
Спасибо 🙏🏻 Вы не перестаёте удивлять своим мастерством!!!!
Ната Ната
Ната Ната 2 il əvvəl
Как приятно Вас слушать: грамотная речь, никаках слов-паразитов. Ну и, конечно, профессионал высшего класса.
Галина Орлова
Галина Орлова Ay əvvəl
Безподобный ный мужчина и великий повар
Галина Орлова
Галина Орлова Ay əvvəl
@Татьяна Лебедева жх 9
Галина Орлова
Галина Орлова Ay əvvəl
@Фариза Халидова ъ
Татьяна Лебедева
Татьяна Лебедева Ay əvvəl
@Калина-Малина фвВВввввввы́ва́ф
Mahmudjon Fozilov
Mahmudjon Fozilov Ay əvvəl
@Давлятов Джамшид TV mm m
Katyusha_118
Katyusha_118 6 ay əvvəl
Даа! Секрет №7 для нас действительно оказался секретом. Спасибо большое за подсказку! Лайк! ❤️
Ольга Серафимович
Ольга Серафимович 5 ay əvvəl
В процессе обучения вкусно готовить, я получаю эстетическое наслаждение общения с наставником. Этот урок, как медитация. Состояние Тихой Радости....
Тонкое кружево
Тонкое кружево 6 ay əvvəl
Мамины котлеты - это не просто еда, это вкус детства! Самые счастливые и светлые воспоминания! Сталик, большое спасибо за рецепты и видео!
Seva Necefova
Seva Necefova 5 ay əvvəl
Спасибо Вам за все и за кулинарные секреты.Дай Бог вам здоровья! Удачи вам и новых шедевров в вашей профессии.
Salta 3835
Salta 3835 Il əvvəl
Самое главное в ваших видео - это то, что мы учимся готовить еду с любовью. Благодарю тоже с любовью.
Sofiya Khash
Sofiya Khash 5 ay əvvəl
Х
Alla Borisenko
Alla Borisenko 5 ay əvvəl
Спасибо,Вам!!
Eva A
Eva A Ay əvvəl
С какой любовью и трепетом готовите каждое блюдо🤗💜особая атмосфера и душа в ваших видео👏🪄💕
Марина Васикова
Марина Васикова 7 ay əvvəl
Браво! Это шедевр, а не котлеты! Будь здоров, Сталик! Всех благ!
Марина Волчегурская
Марина Волчегурская 26 gün əvvəl
Огромное спасибо, маэстро Сталик! Не выпуск, а просто песня. И не просто песня, а настоящая ода Котлетам и Пюре!
Pavel Silver
Pavel Silver 4 ay əvvəl
Ай,спасибо!!! Так красиво рассказано, как будто мы рядом с Вами и ,между прочим, просто разговариваем. Даже вкус Ваших котлет чувствуется во рту! Спасибо!!!
SVL Лебедева
SVL Лебедева Il əvvəl
Уважаемый Сталик, Спасибо за любовь к людям. Думается, что это поэзия, знание процессов и продуктов, все в одном. Это не рецепт,а наука жить.
Люция Воронова
Люция Воронова 27 gün əvvəl
Вы просто Умница!!!
xonor Dark
xonor Dark 9 ay əvvəl
Я, лично, получила удовольствие от просмотра, благодарю, Мастер!
Nataliya Jankovska
Nataliya Jankovska Il əvvəl
Волшебство!!!! Я сама повар-кондитер, какая подача рецепта! Дай бог вам здоровья! 😊👍👍👍💖🎊🎉
Хадижат Сулейманова
Хадижат Сулейманова 6 ay əvvəl
Очень экономно доступно и каждый может себе это позволить.Как же красиво спокойно он это приподносит для начинающей молодежи очень полезно знать.Спастбо чтоВы есть здоровья долгих Вам лет
Фания Сиделина
Фания Сиделина 11 ay əvvəl
Смотрела. С восторгом,вспоминая папины котлеты!! Сразу же подписалась на ваш канал. Спасибо большое за ваши шедевры!
Gulya Sultanova
Gulya Sultanova Ay əvvəl
Всё на высшем уровне ! Спасибо большое ! Я коренная Бакинка практически готовлю также , но без кубиков и вообще фарш всегда кладу жареный лук . Ещё раз спасибо большое за вкусняшки ! С Уважением !
Гульнара Бертисбаева
Гульнара Бертисбаева 2 il əvvəl
Браво, Маэстро! Вы совсем не похожи на повара. Вы похожи на профессора. Вы профессор кулинарии! Увидела вас впервые в передаче "Дачный ответ" и с тех пор влюбилась в вас. Высокий профессионализм! Как вы красиво и грамотно говорите! Заслушаешься! Столько творчества, креатива, харизмы! Большой вам респект! Процветания вашему каналу! Восторг и восхищение! Будьте здоровы и счастливы!!!
Нина Бурдюгова
Нина Бурдюгова 6 ay əvvəl
Изошли слюной.. Браво!
Нина Бурдюгова
Нина Бурдюгова 6 ay əvvəl
Лёд-? Перебор
Нина Бурдюгова
Нина Бурдюгова 6 ay əvvəl
Пережаиены!
Нина Бурдюгова
Нина Бурдюгова 6 ay əvvəl
Браво! Высший пилотаж!
Азамат Бишкек
Азамат Бишкек 2 il əvvəl
@Марина Грихно оператор то за кадром)))
Александра Кольцова
Александра Кольцова 4 ay əvvəl
Прекрасный рецепт фарша!!!! Теперь буду готовить его только так ! В нашей семье мы всегда обжариваем котлеты до корочки , потом перекладываем их в кастрюльку , наливаем немного водички и ставим на маленький огонь доходить под крышкой . Всегда очень сочно получается 😘
Танзиля Федукович
Танзиля Федукович 5 ay əvvəl
За рецепт котлет огромное спасибо, всю жизнь искала рецепт идеальных котлет. А пюре я не хуже французов готовлю, всегда считала, что я бессовестно злоупотребляю сливочным маслом, но нежное пюре, воздушное, тающее во рту, оправдывало мою бессовестность)))
Alex Kornienko
Alex Kornienko 7 ay əvvəl
Спасибо за гениальные рецепты!! А главное, за прививание эстетического вкуса к кулинарии.
Бронислава Плантус
Бронислава Плантус 8 ay əvvəl
Какой прекрасный человек,супер повар профессионал. Приятно слушать Вас. Всё замечательно. Приятного всем аппетита. Респект.
Светлана Светлана
Светлана Светлана Il əvvəl
Уважаемый Сталик, спасибо вам за ваш труд, за вашу красивую достойную интеллигентную речь!!!
Ольга Реунова
Ольга Реунова Ay əvvəl
Сталик класс! Люди должны ощущать cебя счастливыми людьми! Ешьте вкусно и красиво! Спасибо!
Дзера Михаель
Дзера Михаель 8 ay əvvəl
Высший пилотаж! 😋 Благодарю за ваш секрет котлет!🙏✨🥰😅
Людмила Морозова
Людмила Морозова Il əvvəl
Ваши секреты просты, понятны. Гениальный. Спасибо большое. Я буду делать, как Вы сказали!
ирина андреева
ирина андреева 5 ay əvvəl
побольше бы таких людей ,как этот повор ,так приятно слушать, здоровья вам и всего доброго
Izol'da Snezhnaya
Izol'da Snezhnaya 6 ay əvvəl
Получили эстетическое удовольствие от просмотра вашего видео! Это чудесно! Симфония!
Фатима.
Фатима. 5 ay əvvəl
Благодарю,великий мастер,! Боже мой, сколько этики,эстетики и любви к нам,слушателям! Крепкого Вам здоровья,Мы Вас полюбили!
A9104078578 Королева
A9104078578 Королева 3 ay əvvəl
Даа, восточная кулинарная сказка! Спасибо за ваше искусство!
Лора Федосьева
Лора Федосьева 9 ay əvvəl
Это классика кулинарии!Браво !Это бесподобно,с любовью!
Галина Кусович
Галина Кусович Il əvvəl
Сталика можно просто слушать , до чего приятный голос и манера разговора! Спасибо Вам за ваши рецепты!
Телефон Телефон
Телефон Телефон 5 ay əvvəl
Ох и котлеты!Какой - размер, огромные , на сковородке не помещаются!Вот где щедрость!
Татьяна Довбня
Татьяна Довбня 5 ay əvvəl
Именно так готовила котлеты мама,поэтому они как и этот рассказ всегда были вкусные.Спасибо.
Светлана Верхола
Светлана Верхола 6 ay əvvəl
Вы потрясающий человек и профессионал, видно, насколько страстно вы любите свою профессию. Благодарю! Обязательно попробую воплотить в жизнь ваши мудрые советы
Танзиля Федукович
Танзиля Федукович 5 ay əvvəl
Спасибо за гастрономический спектакль под хорошую классическую музыку, очень увлекательно и приятно. Спасибо за Ваше неотразимое обаяние и эрудицию.
Igor Nesteruk
Igor Nesteruk Il əvvəl
Спасибо ещё раз за Ваш талант, превратить простое блюдо в шедевр!
Антонина Шарыгина
Антонина Шарыгина 2 ay əvvəl
Благодарю за ваш талант
Галина Вавилова
Галина Вавилова 8 ay əvvəl
Да это просто искусство !🌹🌹🌹Огромное спасибо !
Нелли Узилевская.
Нелли Узилевская. 5 ay əvvəl
Я посмотрела видео и прочитала комментарии. Все чудесно и все наполнено любовью. Также вспомнила папины котлеты и все,что он готовил.Все было на высшем уровне- плов, холодец,борщи,фаршированная рыба,печеное..... Все ему удавалось и готовил с удовольствием. Благодарю,Вы многих вернули в самую прекрасную пору ЖИЗНИ - . детства Привет из Ташкента.
Нина Хлащева
Нина Хлащева 8 ay əvvəl
Спасибо, кулинарный гуру, за полезные советы.
Рупият Висаитова
Рупият Висаитова 6 ay əvvəl
Вас очень приятно слушать и видеть, а рецепты ваши просто СУПЕР 👏👏👏. Спасибо ВАМ 🙏❤️
Кира Григолия
Кира Григолия Il əvvəl
Браво,Сталик,Вы-Волшебник!Кудесник!!! очень доброжелательно,спокойно ведёте передачу!!!хочется Вас слушать и слушать!)))большое спасибо!!)))
Zarifa Dudarova
Zarifa Dudarova 2 il əvvəl
Каждый раз убеждаюсь в том , что просмотр ваших видео учит нас не только мастерству кулинарии .Это мудрость лет. Это ж как вы умеете, вскользь , учить нас тому , что во всё, за что мы беремся, нужно вкладывать душу. И получать эстетическое удовольствие. Какой же вы молодец. Нет слов. Только восхищение. Каждое Ваше блюдо- гениально. И - так просто. С уважением.
Alla Rezanova
Alla Rezanova Il əvvəl
Все здесь с Любовью,Знаниями и Профессиональными знаниями,спасибо
Gulnur Gulnur
Gulnur Gulnur Il əvvəl
Да, согласна я, гульнур из Казани
Lena Len
Lena Len 6 ay əvvəl
Ваша подача приготовления блюда,просто сказка! Хочется смотреть и слушать!!! Спасибо огромное! До скорой встречи!
Elena Markova
Elena Markova 5 ay əvvəl
Сталик , спасибо за рецепт и за позитив , который вы дарите людям !
Raikhan Bilyalova
Raikhan Bilyalova 7 ay əvvəl
Как Вы вкусно рассказываете свои рецепты!!!А вкус блюд ,наверняка, восхитительный!!!
Б Наталья
Б Наталья 5 ay əvvəl
Эта готовка- произведение искусства. Такие котлеты даже есть грешно - надо наслаждаться:))
kuzma rijkov
kuzma rijkov 2 il əvvəl
Дорогой Сталик! Сегодняшний ролик в очередной раз стал праздником для нас. И дело не только в мастерски приготовленных котлетах, а в том, что вам удалось с помощью голоса, музыкального сопровождения, рук, передать атмосферу дома, о котором мечтает каждый из нас на протяжении всей жизни. Дома, где уютно и тепло, дома, в котором звучат только добрые слова, пахнет чистотой и , конечно, домашней едой. Браво, Маэстро! И спасибо за очередной шедевр.Счастья и благополучия!
Татьяна Макаренко
Татьяна Макаренко 2 il əvvəl
Коментарий мощный) до слез)
Ирина Кадыркулова
Ирина Кадыркулова 2 il əvvəl
Прочитала ваш комментарий и сразу захотелось убраться дома.
Milada Fehn
Milada Fehn 2 il əvvəl
Какие аккуратные руки
Lena gold
Lena gold 2 il əvvəl
Прекрасный комментарий!!!
Tatyana Javanshir
Tatyana Javanshir Il əvvəl
Большое спасибо за маленькие секреты вкусной еды!
Любовь Вселенская
Любовь Вселенская 4 ay əvvəl
Потекла слюна от такой вкуснятины,хотя я сыта и вроде бы есть нисколько не хочу .Простое и обычное блюдо ,которое мы частенько готовим,а сколько любви ,нежности и каких-то секретиков вложено и так мило и смачно !Спасибо за такую подачу !
Зинаида Качанова
Зинаида Качанова 2 ay əvvəl
Вы настоящий волшебник на кухне!❤️
Ирина Сванидзе
Ирина Сванидзе 7 ay əvvəl
Сколько тонкостей в приготовлении я узнала благодаря Вам !!! 👍
Инна Inna
Инна Inna 3 ay əvvəl
Дорогой мастер Сталик, спасибо вам! Я родилась и долго жила в казахстане, пюрэ мы тоже так делали, но фарш делали без крахмала и без льда. Обязательно приготовлю как вы! Спасибо!
Александр Никитин
Александр Никитин 6 ay əvvəl
Сталик , спасибо большое за рецепт ! Сделал также . Трудоёмко ,особенно мясо зачистить до нужного состояния , но результат того стоит однозначно!
Михаил Фрей
Михаил Фрей 19 saat əvvəl
Благодарю Вас Сталик за этот великолепный рецепт. Обязательно приготовлю по вашему рецепту.
KENDİME LUNAPARK AÇTIM!!
24:40
Deli Mi Ne?
Baxış 1,4M
GULYASH in a cauldron! All the secrets of the Hungarian recipe!
24:05
Сталик Ханкишиев
Baxış 700K
Принципы приготовления омлета
33:52
ADAM TERMİNATÖR ÇIKTI! 😲 #shorts
0:59